オンラインレッスン先週に続いて、今週もチョコレート菓子作り。前回と材料は殆ど同じだけど、作り方が全く違うケーキ。中には、赤ワインで似たドライフィグを入れて…まさかのふんわり食感!予想外!しっとり濃厚なのかと思ってたんー、この教室は好みの味ではないのかも??どうだろう。