今日の大人飯

今日のお昼は、

コロナ自粛中にテイクアウトして冷凍していたラザニアがメイン。

作って冷凍しておいたポルケッタ(豚肩ロースのオーブ焼き)と、お取り寄せしたベーグルと、とうもろこしのディップも。

今日は、およそ１ヶ月分のメイン食材の冷凍保存作業で大忙し。

その他にもケーキを作ったり、ご飯も作ったり。

明日も大忙し。頑張ろう。