料理教室

レッスンが再開したお山の教室へ。

野菜の旨みをたっぷり味わうスープ。

トッピングにはミントを。

夏場は発酵ものを作り易いということで、ピタパン！

中身は、蒸した玉ねぎと豚肉のマリネ。

ヨーグルトも底の方に挟んで、食べ進めるにつれて味の変化を楽しむ。

お絞りの出し方もかわいい。

デザートはヌガーグラッセ。

ピタパンに汁気がありそうな具材を挟むというイメージがなかったけど、豚肉のマリネ、美味しかったな〜

固定観念って良くないな。