新玉ねぎとクレソンの鍋

今日は、注文していた物が届いた

取れたての野菜とその土地の美味しい食材(お肉、コーヒー、パン、うどんetc...)とレシピのセット！

今日は、届いた新玉ねぎとクレソン、花山椒、豚肉、出汁用の鰹節を使った鍋レシピで夕ご飯。

豚肉×花山椒という初めての食べ方！！

お店で食べて感動した味を再現したかったみたい。

豚肉は、酒粕で育った特別飼育豚。私も一口だけ。

鍋の〆に、というコメントが記載されていたけど、満腹過ぎて食べれず。

また別の機会の楽しみに取っておこう。