料理教室

今日は、家で出来る燻製がテーマ。これはベーコン！

擦り込み式で作ったベーコンと時短で作ったベーコンの食べ比べ。ナッツとチーズの薫製も。

素揚げした野菜を味噌味のマリネ液で。これはキングに好評でバクバク食べてた。

スキレットでヒレ肉のステーキ。

こんな盛り付けで。

試食のレモンケーキ。

次回は、スペイン料理がテーマらしい。