フランス菓子教室

今年受けたレッスン。

すごく勉強になったフロランタン。

まだ復習できてないなー。

パンドジェンヌは、美味しいアーモンドプードルを使うのがポイント。

シンプルな焼き菓子ほど、難しいけど、美味しい。