パリ・ブレスト

事前に焼いて、冷凍しておいたリング型に絞ったシュー生地。

朝からカスタードを炊いて、生クリームを泡立てて、美味しい粗挽きのプラリネノワゼットを混ぜて…シェル型に絞る！！

完成〜〜

下は、カスタード×プラリネ

上は、生クリーム×プラリネ

生まれて初めて作るパリ・ブレスト。

絞り等色々改善点はあるけど、初めてにしては上出来？？

美味しかったから、いつもの友達を呼び出してプレゼント