久〜しぶりのお教室へ。

まずは、ヴィクトリアケーキでお茶を。
新キャベツを使ったロールキャベツには、鱈とセージを。
新玉ねぎとセロリ、柑橘の実でマリネ。
大豆ご飯を炊いて、
ロールキャベツのスープでリゾット風に。
ここではいつも、季節の野菜を使った優しい味のお料理を教えてくれる。

大豆を買ったから、ごはんを炊いてみよう!