モンブラン

今年のクリスマスケーキは、マロンのパティシエール×ジェノワーズ×マロンクリームで、モンブラン

ツリーのオーナメントは、フランスのもの。

シックでステキ✨

飾りは、キャラメリゼしたピーカンナッツ、マロンコンフィ、オレンジピール。

フランス人パティシエの特別レシピは、砂糖控えめでラム酒の効いた大人のモンブランだった