スパイシーラップ

2018.8.18.lunch

本に載ってて気になってたやつ！

先日のトルティーヤとは違って、クレープ生地。

包むのは、潰したジャガイモ、カレー味の挽肉、千切りキャベツとブロッコリーのスプラウト。

今日使ったフライパンは、真ん中が盛り上がった形状をしているから、その部分が薄く仕上がってしまって、破れたりと予想外に包むのが難しかった

でも美味しかったから良いや