暑い夏、スパイスが効いた料理が食べやすい！
ポテトの中に入れたのは、手作りのツナ。
8月はレッスンがお休みということで、次回通常レッスンに参加できるのは………いつ？？
ということで、今日のメニューは、フランスから少し離れてチュニジア料理。
そのむかし、チュニジアはフランス領だった時代があり、フランス語も広く使われるらしい。
前菜は、チュニジアではポピュラーなブリックという料理。
今回は定番の具材を包んで揚げ焼きに。
まずは、久〜〜しぶりに、ツナを手作りしてみよう。
8月はレッスンがお休みということで、次回通常レッスンに参加できるのは………いつ？？
ここだけは続けたいな。