ベトナム料理教室

今日はベトナム料理教室。

今日のメニューは作業が殆ど無くて、私は座ったまま、お昼ご飯が用意される感じだった。

メインのメニューは、ベトナム風豚の角煮。

ベトナムで食べて美味しかったやつ！！

長芋のスープ。

ベトナムで食べたのは、紫色の長芋だった。

南瓜のチェー&おまけでフルーツとココナツのチェー。

ベトナム風豚の角煮は、本来ココナツジュースを使用するところを別のもので代用。

これなら作りやすい！！

まだ気になるメニューはあるけど、家で作りたかったメニューは、今日でとりあえず習い終わった。

ベトナム料理教室は、一旦お休み。