今日は、参加を予定していたレッスンが主催者の都合で中止に
以前、別の教室で知り合った方が、マクロビ料理のお店と教室をされていて、いつか行きたいと思っていたのが、ようやく今日行くことができた。
ガッカリしていたら、別の教室のレッスンが追加日で募集されていたので、すぐに申し込みを。
メニューは、天然酵母で作る生地を使った中華まん&あんまん。
今日はローズマリーで起こした酵母を使って。
お腹いっぱい。
以前、別の教室で知り合った方が、マクロビ料理のお店と教室をされていて、いつか行きたいと思っていたのが、ようやく今日行くことができた。
あと1ヶ月くらいしたら、洋菓子作りから和菓子作りに変える予定だから、餡の炊き方も習えて本当にタイミングが良かった