2018.3.6
ブリの塩焼き
筑前煮
味噌汁
イギリス(?)の料理番組をよく見るのだけど、日本との違いが本当に面白い。
ゲスト(?)に家族や友達がでてくるし、試食は立ち食いでリアクションはオーバーだし、あとはサイズ感がデカい！
昨日見た番組は、テーマが『ポーチング(軽く茹でること)』で、卵、鶏肉、サーモンのそれぞれ茹で方を紹介していた。
サーモンのポシェでは、丸ごと一匹を茹でれる専用の鍋が登場。
簡単でしょ？と言っていたけど、鍋もなければ、それを置くコンロもないし、外国のスケールのデカさを痛感。
ケーキも、その型どこに売ってますか？というくらいのサイズ感。すごい！！