せいろ蒸し

今日は、いちごを食べに久留米へ。

まずはお昼ご飯で『鰻のせいろ蒸し』を。

最初にお茶と鰻の骨を揚げたやつが出て来た。

2度目のせいろ蒸し。

そして気が付いた。

せいろ蒸し、そんなに好きじゃないかも！？

うな重を食べると、もっとタレが欲しいと思うけど、こんなに染み染みとなると味に飽きる。

あと九州の醤油が甘いせいか、タレが甘い。

今度は、蒲焼定食とかにしよう。