今年最後のパン教室

『粉物への苦手意識をなくす』『今年こそパンを作れるようになる』を目標に、1年間、作りたいパンをリクエストして習ってきた。

今日が、レッスン最終日。

⚫︎マッシュポテトをはさんだパヴェ

⚫︎モンキーブレッド

12月から始まるレッスンで出す

メニューの試作の一部がランチとして。

意見を求められ、答えてみる。

デザートも。

今年の目標の一つが達成されて、満足の1年だった。