さつま芋のパウンドケーキ

今年前半、私が憧れている製菓学校(?)の卒業生と偶然知り合うことができ、プライベートレッスンをお願いしたら快諾。

その学校のレシピでお菓子を教えてもらえることになった。

昨日は、その１回目。

さつま芋のパウンドケーキをリクエスト。

全てのパーツ、レシピ、作り方に拘りがあって、本当に美味しいパウンドケーキだった〜

今後のプライベートレッスンも楽しみで仕方がない！！