茶鶏

2017.7.9

茶鶏

中華サラダ

鶏出汁スープ

先日のレッスンで習った茶鶏。

この調理方法、勉強になったなぁ。

レッスンでは、嫌いな奈良漬けも出てきて、食べられるか不安だったけど、美味しかったからビックリ。

使用したのは、燻製した奈良漬け。

色んな食材があるもんだ。