カレイのハーブ焼き2017.5.18カレイのハーブ焼き新玉ねぎのスープ野菜のパエリアレモンとタイムでマリネしたカレイは、オーブンで2分→7分休ませて→オーブンで2分→繰り返して火入れ。これで、しっとり仕上がり。スープには、刻んだ青じそをパラリ。ピラフはSTAUBで炊いて、仕上げにパルミジャーノを、、入れ忘れた〜！！
