ビストロランチ

帰省前に、料理教室でご一緒しているお姉さん方、先生と一緒に福岡でランチ。

注文したのは、前菜、スープ、メイン、デザート、飲み物の2,200円コース。

サーモンとレンズ豆のタルタルは、カレー風味。サラダの奥には茄子のピューレ。

きのこのポタージュは、アッサリめ。

メインはイトヨリのポワレ。

他にも、豚バラのカシスと赤ワイン煮込みや、鴨料理など。

デザートは、ココナツのブランマンジェとココナツのジェラート。

他にもタルトやガトーショコラ、ウィークエンドシトロンなど。

福岡、、最高