ちぎりパンの復習『今年こそは』と目標を立てたから、早速パン作りの復習。一次発酵させ過ぎたかな?クープ入れ過ぎたかな??こればっかりは、回数をこなすしかない!!焼き立ては美味しかったパンが作れるようになったら、イタリア料理教室で習ったパンメニューを復習して、家で美味しいピザを焼けるようになって、肉まんや花巻などの中華も作れるようになって、、、楽しそう