2013年に習ったメニューの初復習
ジェノワーズショコラを焼いて、
バナナのピューレを加えたチョコレートムースを作り、バナナキャラメルを仕込み、冷やし固めてオーバーナイト
今日は、仕上げにシャンティ・ショコラ（チョコレート生クリーム）を絞って、ココアを振り掛けて完成〜
今年のバレンタインは、コレで許してもらおう
２つ作ったから、丸々１本いつものあの人へ。夜に取りに来てくれた(笑)
ジェノワーズショコラを焼いて、
バナナのピューレを加えたチョコレートムースを作り、バナナキャラメルを仕込み、冷やし固めてオーバーナイト
今日は、仕上げにシャンティ・ショコラ（チョコレート生クリーム）を絞って、ココアを振り掛けて完成〜
今年のバレンタインは、コレで許してもらおう
２つ作ったから、丸々１本いつものあの人へ。夜に取りに来てくれた(笑)