海老と小松菜の塩炒め2016.3.20海老と小松菜の塩炒めじゃが芋のそぼろ煮大根の味噌汁休みの日には料理を手伝ってもらう。皮を剥いたり、調味料を用意したり、洗い物をしてもらったり。。けれど、調味料の加減が分かっていないようで、本通りに塩を入れて塩辛くなることがしばしば。そこは感覚で調整するんだよ!と伝えるけど、すぐに忘れるらしい。まだまだだな。