お菓子作り今日は、自宅でお菓子作り有り難いことに、オーダーレッスンをして欲しいとの連絡を頂いたので。ランチも用意して~ブルーベリーの層を中に入れたムース風のレアチーズケーキ仕事や習い事、旅行の用意等で、思うように試作や準備ができなくて大変だったけど、終わってみれば楽しかったな『フルーツを使わないスイーツ』をご希望だから、次に作るとしたら何が良いだろうか。。チョコ、キャラメル、カスタード、、妄想中。