いか墨パスタ

2015.4.26

・いか墨パスタ

・チリコンカンスープ

・ガーリックトースト

今日は、甲イカを一杯購入。

自分で捌いて墨袋を取り出し、いか墨パスタを作ってみた

チリコンカンに使った大豆は水煮ではなく、大豆を水で戻して1時間煮込んで作ったから美味しかった

墨が飛び散って大変だったけど、頑張った甲斐はあったかな。