イタリア料理教室

今日は月に１度の料理教室

今日の料理も美味い ～

鰯のマリネをサラダ仕立てで。

甲烏賊の扱いを頑張って教わった。

早く家でも捌いてみなきゃ。

このキッシュの配合は、本当に美味しかった

鴨肉をりんご風味のソースで。

デザートは、パイナップルのグラニテと檸檬とライムのムースでサッパリと。

来月は、何を作るのかなぁ

今から楽しみ