糸よりの煮付け

2015.3.4

・糸よりの煮付け

・セロリのきんぴら

・里芋と鶏挽肉の煮物

・白ネギの味噌汁

通勤途中、農家さんが野菜の収穫をしているのを見かける。

朝早くから作業をしている姿を見ると、本当に大変な仕事だと思う。

この人たちのおかげで、私たちは野菜を食べれるんだよなぁ、と感謝しつつ通り過ぎている。

そして今日も私は、世に出回る野菜をDNAレベルで調査中。