イカと里芋の煮物

2014.12.3

・イカと里芋の煮物

・豚汁

・小松菜と厚揚げのマスタード炒め

スルメイカとヤリイカが、カットされずに丸ごと売られていた。

鮮魚コーナーのおばちゃんに、

煮物に向いてるのはスルメイカだよと教えてもらったものの、下処理の仕方も微妙に分からないし…とブツブツ言いながら魚コーナーで立っていたら、中のおじさんがやってやるよ！と。

で、処理の仕方をご指導いただいたww