サントノーレ待ちに待ったサントノーレのレッスン見た目は、すんごくボリュームがあって重たそう!だけど、そこはしっかり計算されていて、丁度良い味に仕上がっていたシュー生地に付いているキャラメルにも秘密があって、これはとても勉強になった。中にはパイナップルのマリネが入っていて、良いアクセントに。それぞれのパーツは難しくないから、いつか挑戦してみたいな~