今日は、ピザ生地作りを習ってきた。
一つは、揚げピッツァに！
先生のお手本は右上。私のは左下。
なかなか難しい。。
具は、モッツァレラ•ハム、モッツァレラ•トマトソース•バジルの2種類。
もう一つはシンプルなピッツァに。
ソースを生地に塗るのではなく、上から掛けるのが流行りらしい。
フープロ→低温発酵で作れて、すごく簡単に完成。これなら出来そうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
具は、モッツァレラ•ハム、モッツァレラ•トマトソース•バジルの2種類。
もう一つはシンプルなピッツァに。
ソースを生地に塗るのではなく、上から掛けるのが流行りらしい。