うな丼

2014.7.30

・うな丼

・きゅうりの酢のもの

・筍と高野豆腐煮

・玉ねぎの味噌汁

そういえば、先日紅茶を作ったときに、

自家製の梅干し(の途中段階)をつまみ食いさせてもらった。

干し段階が済んだら、紫蘇液?に漬けるそう。

すると沢山液を吸い込むから、美味しい梅干しができるそう。

そんなに梅干し好きじゃないけど、ちまちまとつまみ食いをしてしまった。