料理教室

今日のメニューは、

自家製ハム

鯛の塩焼き

パエリア

夏野菜サラダ

自分で作ったハムは、添加物も含まれていないし、しっとりしてとっても美味しかった。冷凍保存も可能だから、沢山作っておくと便利そう！

立派な鯛の姿焼き。

もてなす場合にお客さんが食べやすいよう工夫がしてあるのが、サスガという感じ。

夏野菜たっぷり！シェリービネガーの柔らかい酸味が効いていて、いくらでも食べられそうだった

家でパエリアが食べたいなと思っていたところ！サフラン高いけど、明日買おうかな～。

今日は、しっかりお代わりもして満足のLessonだったw