レアチーズケーキ

自分が作るレアチーズとは少し違う生地。

ある物を加えてコクを出したチーズ生地の中には、酸味の効いたパッションムース。

やっぱりレアチーズケーキは、酸味が効いてる方が美味しい(*^▽^*)