2014.6.24

・プルコギ
・胡瓜のシソ漬け
・茄子の味噌汁

{CB1AADCD-E90D-4F74-A19C-AF51D93B9FB9:01}

今日は、10品種の玉ねぎをひたすら摩り下ろして、ガーゼで抽出。

甘味や辛味の試験中~