レモンケーキ藤野真紀子さんのレシピより、レモンケーキ。おやつにケーキが食べたいというので、家にあった材料で出来るものを作った先日作ったウィークエンドシトロンとは、全く配合が違うから、味もまた別物。ふんわり感もしっとり感も少し物足りない気がするけど、これはこれで美味しかったかな