ヒラメのポワレ西洋料理のレッスン。ヒラメのポワレタコのマリネマシュマロ&クッキー今日は、魚のアラを使って『ヒュメ•ド•ポワソン』をとり、美味しいソースを作ったひと手間加えるだけで、料理は美味しくなる!!