シュークリーム

シュークリーム

友達から教えて欲しいとのリクエストがあって、

今日はシュークリームのレッスン(?)をした。

その友達は、一度もシュー生地が膨らんだことがないみたいで、

シュークリーム恐怖症とのこと(笑)

逆に、一度も失敗したことがない私は、

失敗するポイントを知識でしか知らないから、説得力のある説明が出来ないのが悩みどころ。

今日は理論的に説明したら、色々気が付くことがあったみたいで、納得して帰ってくれた