今日は二回目の和菓子教室。

メニューは、花びら餅と柚子のゼリー。
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花びら餅、めっちゃ美味しいー。
おばぁちゃんが生きてたら、
食べさせてあげたかったー。


柚子のゼリーは、パート・ド・フリュイの和風版?
柚子の黄色がキレイに出てて、香りも良かった。


家でも復習しないと忘れそぅ。。