豚の角煮

２０１３．３．１９

・豚の角煮

・セロリとエリンギのきんぴら

・味噌汁（豆腐、もやし、えのき、油揚げ、わかめ）

最近仕事の帰りが遅くて

お疲れ気味の彼のために、

お酢を使った料理にしてみた。

弱火で40分＋シャトルシェフでお肉も柔らか～。