フレンチメニュー
今年の夏から気になっていた料理教室に、
ようやく行くことができた。
今、家を建てている所から車で5分～10分の場所にあるから、
今後通うにしても便利
前菜3種は、簡単なのに美味しかった。
見た目もオシャレ。
メインは鯛のムニエル。
美味しいムニエルを作れるようになりたかったから、
今日はたくさんのポイントを教われて大満足。
カニを使った洋風茶碗蒸しは、
レンジのスチーム機能を使って調理。
今までお菓子教室で作ってきたムースとは全然違う作り方。
家庭で作るのは少量だから、それに対応してのレシピらしい。
夕飯が食べられないくらい、お腹いっぱいになった。
魚メニューの時には、また参加してみたいなぁ。