ショコラ・ココのヴェリーヌ

　ヴェリーヌ ２種類　

◇ジュレ・エキゾチック （左手前）・・・

パッションのムース×はちみつのジュレ。

ものすごく簡単に作れて、見た目も可愛くて、

リピしたい一品☆

◇ショコラ・ココのヴェリーヌ

下からチョコのムース、スポンジ、ココナツシャンティ、

イチゴのコンフィ、ココナツのムース、チョコのムース。

・・・と、結構手が込んでいる一品。

今は道具も場所も足りないから、

次に作るときは家が出来たときかな。