ひんやりスイーツ３種
◇ヴェリーヌ・ペッシュ・ド・ヴィーニュ
◇スイカ入り炭酸ゼリー
◇ふるふる杏仁豆腐
ヴェリーヌ：Verre（グラス）とTerrine（テリーヌ）の造語
ペッシュ・ド・ヴィーニュ：赤桃
ヴェリーヌ・ペッシュ・ド・ヴィーニュは、
・赤桃のムース
・スパークリングロゼワインのジュレ
・赤桃とスパークリングロゼワインのジュレ で構成。
ここ数年流行のヴェリーヌは、見た目も鮮やかだし、
ジュレとムースが組み合わさった時の味がとっても美味しい♪
◇タルティンヌ
タルティンヌはカレー風味で美味しかったし、
手軽に作れて朝ごはんにも良さそう。
さらに、30ヶ月もののパルメジャンチーズも頂いた。
コクと風味が豊かでとても美味かった。
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チーズのこと、本当はよく分からない（笑）