マーボー豆腐

２０１２．５．１９

・マーボー豆腐

・わかめスープ

昨日の初塩麹料理は、

ただ鶏肉を塩麹に１晩漬けて焼いただけなのに、

えらく美味しかった。

次は、魚を漬けてみようか。