2層のチーズケーキ

　2層のチーズケーキ　

以前レッスンで習ったチーズケーキの復習。

先日習ったタルト・フロマージュよりも

今日作ったチーズケーキの方が

彼はお好みらしい。

このチーズケーキは鎌倉にある

某有名チーズケーキを

先生が再現したもの。

鎌倉で食べると1万円くらいするらしいけど、

ブランドという付加価値の出す価格はすごいな。