２０１２．５．２ ～実家で採れた筍三昧～
・子鰯の天ぷら
・筍の牛肉巻き
・筍と高菜の煮物
・かき玉汁
・筍ご飯
5月2日に実家へ帰省。
待っていたのは、筍・筍・筍！！
実家の竹林で採れた筍。
母が怪我をしてまで掘った筍（笑）
とっても美味しく頂きました
２０１２．５．４
・牛肉とレタスのオイスター炒め
・卵豆腐の中華あんかけ
・春巻き（ハム・セロリ・めんたい（白身魚））
・筍と大豆の煮物
普段、私が作らないメニューを夕飯に用意してくれた。
この春巻きは、簡単なのに美味しい♪
作りたいけど、『めんたい』 という魚が
ここでは手に入らない。残念。
料理のレパートリーを増やすためにも、
早くレシピをまとめてもらいたいと思っています。