ガレットブルトンヌ

　ガレットブルトンヌ＆マカロン　

今日のレッスンメニューは、

ガレットブルトンヌ と マカロン・フレーズ・ココ。

可愛いピンクのマカロンの中は、

ココナツクリームと苺のコンフィチュールをサンド。

サービスメニューは、

ブロッコリーとクリームチーズのケークサレ。

生地には砂糖が入って、少し甘い感じ。

ベーコンの塩気と

ブラックぺッパーがアクセントになって、

美味しかった。