今日のおやつ

　ガトーショコラ＆紅茶クッキー　

先週作って冷凍しておいたクッキーを焼いて、

お菓子教室で作ったガトーショコラを復習。

教室ではヴァローナのチョコを使って、

ココアも美味しい物を選んで使っていたけど、

家で作るならスーパーで手に入る物で十分。

実際、スーパーで買った材料で作ってみたけど、

美味しく仕上がった

クッキーは冷凍をしておくと

小腹が空いたときに便利だなぁ

また作っておこう。