さわらのチーズピカタ

２０１２．２．１３

・さわらのチーズピカタ

・きんぴら

・みそ汁（豆腐、大根、えのき、油揚げ、わかめ）

今日は仕事が休み。

冷凍しておいたシュー生地で、

作りたかったエクレアをようやく作った。

お菓子の実験ノートも整理し終わったし、

スッキリすっきり。