キッシュ

ベーコンときのこのキッシュ　

昨日仕込んでおいたブリゼ生地で、

お昼はキッシュを作った

今年の始めに初めて作ったキッシュ 。

アパレイユが漏れ出したり大変だったけど、

今回は問題なく作れた。進歩

サックサクの生地作りも成功したし、

コツを掴んだかな。