フォレ・ノア・タルト

　　　フォレ・ノア・タルト　

先日仕込んでおいたショコラのパート・シュクレを使って

チョコレートたぷりのタルトを作った。

昨日お菓子教室で作ったお菓子たちも一緒に乗せて、

豪華なワンプレートが完成。

パリの製菓店で買ったエッフェル塔の型で、

クッキーも焼いてみた

クッキーにホワイトリョコで模様を書けば、

もっと可愛く仕上がったのだろうけど。